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合肥茶叶冷库时如何对产品进行冷藏保鲜的

编辑:上海松着制冷设备有限公司时间:2018-08-09

中国具有很长的饮茶历史,茶叶文化也历史悠久,渊源流长。茶叶已经成为招待来宾和日常饮用的必备饮品。传统消费饮品茶叶也开始进行冷库保鲜,茶叶在冷库达到保鲜的目的要根据合肥茶叶冷库的温度和湿度进行调节,除了这些还和茶叶的包装有关。

合肥茶叶冷库就简单带你了解一下茶叶是怎样冷藏保鲜的。

如果茶的存储容量小,它可以通过普通的家用存储。茶叶储藏应干燥。茶叶贮藏的含水量为3%。根据茶叶的水分含量,有益成分的扩散程度不同。茶叶的储藏也需要避光。

茶叶的冷藏保鲜的主要方法:

对茶叶进行干燥,只有干燥的茶叶才可以更长久的保存;

合肥茶叶冷库

避光和强光可加速茶叶的氧化,茶叶中的一些物质反应,使光产生阳光的味道。因此,茶的储存应避光。

茶叶干燥后要进行密封保存,干燥过程和密封过程中要保证环境的清洁;

用罐子保存茶叶时,用内外双层盖以口小腹大为佳,减少空气的流通和湿气的进入;

将茶叶进行烘干保存;

用生石灰双层白布缝好,茶叶则用薄牛皮纸捆好,按比例13:2的比例存储。生石灰放在中央,周边放包好的茶叶。一般来说2到3个月换一次生石灰。

防异味高分子化合物在茶,天性活泼,当茶叶与香皂、樟脑、卷烟和其他联系,他们很快就会吸收他们的气味,使茶叶产生异味。因此,茶叶的容器必须保持清洁,避免与有异味的物质接触。

以上就是合肥茶叶冷库为你带来的关于如何对茶叶进行冷藏保鲜的流程。